艾可爾烹飪微波盒試用心得-09 part1
真是太棒了~20名當中就有邦麻了耶。超期待趕快來試用
這可是第一次使用微波盒來烹飪食物,有點小小緊張說
具邦麻所知,最好不要用整顆蛋加熱,會有爆破的危險,也不能用油完全蓋住加熱
做成湯湯水水,也會有溢出來的危險。
所以這次邦麻研究過後,要為你做的就是三杯雞料理。
第一次使用微波爐做菜見笑嚕~
三杯雞做法
準備材料:雞腿肉、蔥、薑、蒜、辣椒、九層塔
調味料:麻油、糖、酒、醬油膏、水
由於第一次做,不曉得艾可爾微波盒耐熱程度在哪,盒子是有標示耐熱220°,但這種程度邦麻不太會知道220°是在何種狀態下,加上每家的微波爐的受熱程 度不一,所以我在雞肉加肉及爆昋方面,是用家中可微波的瓷器來使用。一來是真的怕微波盒會因過熱而裂開,產生危險,第一次就先這樣試試看。
1.將所有材料洗淨切好備用。
2.雞腿肉洗淨,瀝乾水份,加入醬油靜待1分鐘讓他上色
蓋上保鮮膜不要完全蓋住微波5分鐘即可。
3.蔥白切段、薑切片狀,加入麻油,蓋上保鮮膜一半,加熱4分鐘即可。
4.這時加熱過後的雞腿肉倒入艾可爾微波盒中,湯汁不要加入,因雞腿肉沒過熱水有雜質
所以會影響口感,邦麻是選擇不加入的
5.再倒入加熱後的薑蔥及調配好的三杯醬,淋在雞腿肉上面,充份攪拌讓他均勻沾附到麻油香。
6.加入洗淨後的蔥尾、辣椒、九層塔,全部拌均勻,蓋上微波盒加熱4分鐘。
(加熱程度看雞腿肉有無熟透即可。)
香噴噴的三杯雞出爐啦~看看那雞腿肉是不是完全熟透了呢~
免瓦斯、免油煙,只需簡單花上10分鐘,味道和炒的不相上下喔。
而且邦麻使用艾可爾生活工坊微波盒發現,他的耐熱程度真的很夠,以我家的微波爐可加到6分鐘 待PART2 (以上圖文屬於原作者)
而且微波盒,我試著小摸一下,不至於到燙手,但安全起見,一定要帶防熱套拿取或使用抹布喔。
安全第一最重要。清洗方面,不沾附油、洗完不殘留異味,這點邦麻給予很高的評價。
相信大家都有使用過微波盒的經驗,第一不是台灣製造、產生防癌指數都過高或者標示不清...種種等。
這些都足以夠成大家對於微波盒的安全健康問題。因為邦麻也有使用過各種產牌微波盒
材質就是一般的霧霧白色的盒子,使用後都有殘留異物,清洗不易的問題,使用一次就拿來當裝蔬果了。
光是盒身,純天然琥珀色,盒上透明可清楚看到內容物,除了微波加熱
也可像邦麻一樣來料理你的三餐喔。也可拿來裝蔬果~
第一次接觸到艾可爾生活工坊微波盒,心裡也是產生疑慮,這真的可拿來烹飪食物嗎?
會不會又是一般的微波盒,沒什麼特別之處。所以邦麻仔細研究一下
以下文擷取盒上標示
本身材質符合FDA、SGS檢驗,試著聞聞盒子,無任何化學塑膠異味,不添加助劑與染色劑
而且重點來了,它可是使用在醫療等級應用材質上喔。
耐溫-70°~180°(依UL-746標準長時間使用之耐用溫度達180°)可達220°以上。
PES微波盒安心材質、不含雙酚A、不用擔心有毒物質釋出,嬰兒奶瓶廣泛使用。
不易沾污、輕盈不怕破、台灣設計、台灣製造。
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這麼多超棒的優勢功能,難怪一個要價不便宜呢~邦麻覺得盒子其實可在大一點,因為光是那天料理那3道菜就分了好多次,因裝不下啦~不過說真的會有這樣的價 錢,在你用過後你就知了,一分錢一分貨。邦麻從拿到已經料理好多菜嚕。真的值得推薦給你使用,安全無毒,不殘留異物,清洗方便,收納不沾空間,而且剛剛又 看了一下,他的使用方式除了可微波還可冷凍、熱水煮沸、可蒸氣消毒洗碗機洗滌。
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