艾可爾 公告
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紙餐盒「再」微波 熔膠膜塑毒也下肚   資料來源: TVBS

上班族忙工作,錯過用餐時間,買來的便當只能微波加熱,有時候打開微波過的便當,卻發現餐盒表層,像是被烤出一層油漬,小心把塑毒吃下肚,專家說一般便當店提供的紙類餐盒,耐熱度都在100度以內,一旦高溫,很容易破壞餐盒裡的塑膠淋膜,熔出有毒物質,在不知不覺中,被消費者吃下肚,長期下來,對肝腎都會造成負擔。

錯過用餐時間,冷掉的便當,吞不下肚,微波加熱,打開有熱度的便當,餐盒上,竟然出現一點一點油漬,透著光,像是被高溫熔掉一層膜。

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保溫杯杯蓋檢出塑化劑和重金屬 14件杯蓋檢出塑化劑 2件檢出重金屬(資料來源:消基會2010/2/3)

冬天喝熱茶是件享受,但飲用之時,仍應注意塑化劑或重金屬可能威脅!消費者在使用含有塑膠材質的保溫杯時,應該避免盛裝含油脂、酸鹼類的食品。

採樣

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如何降低塑膠食品容器具及包裝材料安全衛生風險 

來源:  塑膠中心

近年來,塑膠食品容器具的安全性日漸受到重視。現今國內、外文獻報告對於食品容器具不安全物質溶出的研究報告越來越多,其中大多數是來自於原料的來源、添加劑不當使用與不安全的使用方式,這些都是容易造成使用者暴露在風險當中,為了有效控管塑膠食品容器具本身的安全性,則必須由源頭管理開始。

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聚丙烯PP "艾可爾WIKI 解密"

在目前市面上,保鮮盒或整理盒最常見也最大量使用的材質是聚丙烯, PP (Polypropylene)

但是廠商或賣場,常常標示不清,不然就是所謂"合理的美化"。所以艾可爾 WIKI就來解密一下,把人家不想讓知道的講出來。

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艾可爾微波烹飪保鮮盒 (Art. 081201),具有哪些優勢與便利,讓哪些人喜愛上它。

因為本產品具有非常多優點與良好的設計,健康無毒的訴求,加上便利的使用方式,讓我們於生活上更能享受安全健康的甜美。

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歐盟食品「潔淨標示」(Clean Label)簡介

參考先進國家經驗,在歐盟地區,消費者只認「潔淨標示」(Clean Label)的食品,已成為主流趨勢。所謂的潔淨標示,簡單來說,就是添加物愈少愈好,除非不得已,不用添加物。為了方便消費者識別,歐盟採用E碼系統,將幾百種食品可以使用的添加物做正面列表。根據歐盟商標法,只要有用添加物,就必須標示。一種添加物只有一種編碼,消費者不必看懂添加物專有名詞,只需要看標示有多少種E編碼的添加物,愈少、愈天然,就愈「潔淨」(Clean)。
 
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一次用飲料杯源頭減量,自備飲料杯健康環保又有優惠

新聞:2011年6月23日 

全台各地2011今年5月1日起實施「一次用飲料杯源頭減量」,星巴克、酷聖石、老咖啡館等均提供最高10元的優惠;據環保署統計5月間的執行成效,自備飲料杯的消費者比例已提高至4.4%,相當每日減少使用18萬個一次用飲料杯。 環保署規定,5月1日起,連鎖速食店、連鎖便利商店及連鎖飲料店提供自備飲料杯的消費者優惠,鼓勵民眾自備飲料杯;未實施自備飲料杯優惠措施的業者,應兌換飲料杯回收獎勵金每2個1元。

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塑化劑與良心的企業之有感

2011.6.14

最近 新聞一連串報導塑化劑使用到食品當中,造成人心惶惶,對於不管是哪種產品都有疑慮。要感謝有楊技正如此有責任感的人士。

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